Descrição

Luis Cañas Reserva Selección de Familia vem de uma seleção de vinhas antigas da família Cañas, com um solo pouco fértil que garante uma produção baixa de cachos. Estamos diante de um tinto com personalidade e um perfil aromático fresco e frutado. A mistura sugestiva de Tempranillo e Cabernet Sauvignon torna este vinho único

Informações de produto

A adega
Luis Cañas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
85% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho cereja bem intenso.
Nariz
Surpreende pela sua grande intensidade, com um monte de matizes que criam uma rede aromática super complexa: folhas secas, musgo, cedro, sotobosque e madeiras finas dão lugar a notas especiadas e balsâmicas que lembram tomilho e alecrim, e trazem uma grande frescura.
Boca
O equilíbrio entre acidez e tanino faz o vinho fluir em boca, percorrendo-a sem arestas, para culminar num final saboroso e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 16 e 18 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo localizado em Villabuena, Samaniego e Leza, num raio de 4,5 quilómetros à volta da adega. Altitude de 500 metros.
Idade
Cerca de 55 anos. A Cabernet foi plantada em 1985.
Solo
Parcelas únicas com solos pobres e subsolos frescos e profundos que limitam naturalmente os rendimentos.
Rendimento
4.500 quilos por hectare.
Vinificação
Fermentação maloláctica em barricas novas (50% carvalho francês e 50% carvalho americano).
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho, 20% de segundo uso.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Something of an outlier at Luis Cañas, as it has a slight Bordeaux influence, this is an assemblage of Tempranillo and 15% Cabernet Sauvignon that sees ageing in French and American oak. Dark chocolate and coffee bean aromas segue into a palate of cassis, plum and blueberry with ample concentration and an undertone of graphite and green herbs. 2026-35

James Suckling:

An attractive combination of ripe, almost lush dark fruit, ground spices, walnuts and dried rosemary. Its soft and polished on the palate, with a medium to full body and velvety tannins. Quite open and ready to drink. Drink now or hold.