Descrição

Vinho tinto emblemático da Rioja Alavesa que se destaca pela sua estrutura sustentada em taninos finos e suculentos. A sua origem é uma seleção de vinhas com idades compreendidas entre os 40 e os 50 anos, e a sua meticulosa elaboração inclui um cuidadoso estágio em barricas de carvalho.

Informações de produto

A adega
Luis Cañas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
95% Tempranillo, 5% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja com borda granada.
Nariz
Muito agradável, sutil, complexo e equilibrado, com aromas a fruta madura, ervas silvestres e especiarias doces.
Boca
Na sua juventude, apresenta nervo e uma tensão que lhe conferem muito carácter e que, com o tempo, se irá arredondando. Boa estrutura, com taninos finos e suculentos e um final especiade, no qual voltam a estar presentes os frutos pretos maduros.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Villabuena, Leza, Samaniego, Baños de Ebro, Elciego e Laguardia. Com altitude entre 400 e 650 metros acima do nível do mar. Todas se encontram num raio de 4,5 quilómetros em torno da adega, com diferentes exposições e altitudes, o que proporciona uma grande variedade de matizes.
Idade
Vinhas com 40 a 50 anos.
Solo
Encostas argilo-calcárias.
Clima
Invernos frios, verões muito secos e quentes.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Seleção em mesa dupla (cascas e grãos). Elaboração em depósito de inox.
Envelhecimento
Estágio de 18 meses em barricas de segundo ano (60% carvalho francês e 40% carvalho americano).

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is expressing spicy complexity with aromas of cloves, spiced plums, star anise, dark cherries and warm clay. Firm and compact with a full body, tight and chewy tannins, and pleasant woody spice notes throughout. Drink or hold.