Descrição

Vinho tinto emblemático da Rioja Alavesa que se destaca pela sua estrutura sustentada em taninos finos e suculentos. A sua origem é uma seleção de vinhas com idades compreendidas entre os 40 e os 50 anos, e a sua meticulosa elaboração inclui um cuidadoso estágio em barricas de carvalho. Vegan.

Informações de produto

A adega
Luis Cañas
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
95% Tempranillo, 5% Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor cereja com borda granada.
Nariz
Fresco devido às nuances balsâmicas que emergem de notas de alcaçuz acompanhadas por frutos pretos maduros, matizadas com notas doces.
Boca
Amplo e envolvente, com taninos suculentos que estimulam agradavelmente a salivação e conferem ao vinho um caráter saboroso.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas localizadas em Villabuena, Leza, Samaniego, Baños de Ebro, Elciego e Laguardia. Com altitude entre 400 e 650 metros acima do nível do mar. Todas se encontram num raio de 4,5 quilómetros em torno da adega, com diferentes exposições e altitudes, o que proporciona uma grande variedade de matizes.
Idade
Vinhas com 40 a 50 anos.
Solo
Encostas argilo-calcárias.
Clima
Clima caracterizado por invernos frios e verões muito secos e quentes.
Colheita
Vindima manual em caixas.
Vinificação
Seleção em mesa dupla (cascas e grãos). Elaboração em depósito de inox.
Envelhecimento
Estágio de 24 meses em barricas de segundo ano (60% carvalho francês e 40% carvalho americano).

Avaliação dos peritos

Decanter:

Ripe aromas of blackcurrants, dark plums, smoke and hints of vanilla. Solid, with rounded tannins supported by plenty of fruit. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)