Descrição

20 Aldeas é a mais recente adição da Bodega Condado de Haza, um vinho monovarietal de Tempranillo elaborado de forma 100% biológica e criado em barrica de carvalho americano. Apresenta boa capacidade de guarda e evolução durante os próximos anos. Em boca apresenta-se amplo, com taninos redondos e um final longo. Para um consumo ideal, recomenda-se decantar 30 minutos antes de degustar.

Este pack inclui 6 garrafas de 20 Aldeas 2019 e 6 copos serigrafados de oferta.

Informações de produto

A adega
Condado de Haza
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Vista
Cor vermelho cereja brilhante.
Nariz
Notas de frutos pretos maduros, como amora e ameixa, aromas torrados de baunilha, café e matizes de alcaçuz, típicas da variedade Tempranillo.
Boca
Longo e potente, com taninos e acidez perfeitamente integrados. Persistente em boca, com aromas retronasais de alcaçuz e torrados.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Ideal para os próximos 10 anos, desde que seja mantido em boas condições.
Combinação
Ideal para acompanhar cordeiro assado, carne grelhada e leitão.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas próprias localizadas nos municípios de Roa e La Horra, a uma altitude superior a 800 metros.
Tamanho
15 hectares no total.
Idade
Média de 30 anos.
Solo
Franco-arenoso.
Clima
O ano começou com um inverno normal, que deu lugar a uma primavera amena, com algumas geadas no mês de maio, sem grandes consequências para as vinhas. O regime de temperaturas durante a época de maturação foi muito favorável, com a amplitude térmica marcante que caracteriza a região e que possibilita a magnífica maturação fenólica das nossas uvas Tempranillo. Algumas precipitações durante o mês de setembro contribuíram para retardar o final da maturação, mas sem afetar a qualidade da uva. Todos estes fatores propiciaram uma vindima que se desenvolveu nas datas habituais e com excelente qualidade.
Vinificação
Elaboração tradicional, com desengace e posterior fermentação alcoólica espontânea em depósitos de inox.
Envelhecimento
Mínimo de 12 meses de repouso na adega em diferentes formatos, como barricas de 225 litros, 500 litros e foudres de 5.000 litros com diferentes percentagens de carvalho americano e francês.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Baked black cherries, dark mushrooms and chocolate on the nose with a balsamic edge. Tight and chewy on the full-bodied palate with plenty of oak tannins that will need some time to soften. Luckily there is enough intensity to pull it back from over-extraction. Long and solid. From organically grown grapes. Try in 2025.