Descrição

Tinto de corte tradicional, elaborado com a mínima intervenção possível, dando um resultado simplesmente elegante e autêntico. É um coupage de diferentes variedades plantadas nos vinhedos que Roberto Oliván possui em sua terra natal, Viñaspre (Rioja Alavesa)

Informações de produto

A adega
Tentenublo Wines
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
15.0% vol.
Produção
6.454 garrafas
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
Garnacha, Tempranillo, Viura, Malvasía, Calagraño, Garnacha gris, Graciano, Monastrell, Malvasía riojana
Origem
Rioja

Prova

Nariz
Predominam aromas de frutos vermelhos com notas de chocolate e um fundo vegetal e floral.
Boca
Suave, bem frutado e equilibrado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Pieza Naya, Castillejo, Quemada y Entrada.
Descrição
Vinhedo próprio trabalhado com viticultura de intervenção mínima e racional. Lavoura tradicional. Sistema de condução em vaso alto. Vinhedos plantados e enxertados no campo com material vegetal próprio da fazenda.
Idade
Entre 4 e 9 anos.
Solo
Terciários. Encostas de erosão de margas calcárias e replanos de margas arenosas vermelhas.
Clima
Colheita marcada pela seca de verão e pela ausência de chuvas.
Colheita
Vindima manual em caixas de 400 quilos entre 25 de setembro e 7 de outubro de 2022.
Vinificação
Co-fermentação espontânea de todas as variedades em cubas abertas com cachos inteiros.
Envelhecimento
Estágio em barricas de segundo uso e em depósitos de betão.
Engarrafamento
Em agosto de 2023.