Descrição

Terra d'Uro ousa com uma variedade menos comum em de Toro: a Garnacha. Com um leve estágio em barrica que o refina, este tinto apresenta-se muito frutado, com notas de ameixa madura e toques de baunilha, e um paladar de taninos redondos e lembranças de compota.

Informações de produto

A adega
Hacienda Terra d'Uro
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Garnacha
Origem
Toro

Prova

Nariz
Ameixa madura e baunilha.
Boca
Taninos redondos e final de compota.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
Paco Martínez.
Idade
47 anos.
Vinificação
Vinificação com cachos inteiros e suave prensagem manual durante a fermentação espontânea, que durou 21 dias.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses em barricas de carvalho americano