Descrição

Um vinho branco elaborado inteiramente com uvas Garnacha branca, com aromas intensos de maçã reineta, pêra e frutas tropicais. Em boca é fresco e ágil. Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes e queijos semicurados ou massa

Detalhes do produto

A adega
Vicente Gandía
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Garnacha blanca
Origem
Valencia

Prova

Vista
Cor amarela pálida com reflexos esverdeados.
Nariz
Aromas intensos de maçã reineta e pêra, com notas de flores e frutas tropicais.
Boca
Fresco, de passagem ágil, com acidez viva e um final de boca que lembra maçã e jasmim.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes e queijos semicurados ou massa.

Vinha e preparação

Colheita
A vindima é realizada antes que as uvas sejam douradas pelo sol, a fim de preservar a sutileza dos aromas desta uva branco.
Vinificação
Maceração com as peles durante 6 horas antes da prensagem. Posteriormente, realiza-se a fermentação.