Abadía Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda 2021
Descrição
Esta colheita marca um acontecimento na história da Abadía Retuerta, alcançando o reconhecimento como Vino de Pago. O acaso e a surpresa após a vindima de uvas brancas numa vinha que deveria ter sido tinta, e um subsequente exercício de experimentação durante mais de vinte anos marcaram o nascimento deste branco de guarda. Um requintado coupage de Sauvignon blanc e Verdejo que já tem mais de uma década de idade. Ecológico, sofisticado e muito elegante, tem uma vasta gama aromática e uma boca fresca, ampla, untuosa e longa. A sua produção foi limitada a 115 barricas para esta vindima.
Informações de produto

Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The white 2021 Le Domaine is certified organic starting with this vintage, when it was produced with a blend of 80% Sauvignon Blanc and 20% Verdejo that was fermented in stainless steel and finished in barrel where it was kept with the lees for seven months. It has 13.5% alcohol and a pH of 3.22 and is a tad riper than the 2020 but keeps very good freshness and acidity. It's still very young and undeveloped, serious, with citrus notes of grapefruit; it's dry and supple, with very good length and should develop nicely in bottle. 35,624 bottles produced. It was bottled in June 2022.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Sin duda uno de mis blancos preferidos. Fantástico
La nueva añada no falla, magnífico y promete mejorar en botella
Como siempre, espectacular.
Madurez, suave acidez, sabroso... muy top
Magnífico blanco.Elegante,complejo.Todo en su sitio.
Estupendo, aunque algo elevado de precio, a mi criterio.