Abadía Retuerta LeDomaine Blanco de Guarda 2021
Descrição
Esta colheita marca um acontecimento na história da Abadía Retuerta, alcançando o reconhecimento como Vino de Pago. O acaso e a surpresa após a vindima de uvas brancas numa vinha que deveria ter sido tinta, e um subsequente exercício de experimentação durante mais de vinte anos marcaram o nascimento deste branco de guarda. Um requintado coupage de Sauvignon blanc e Verdejo que já tem mais de uma década de idade. Ecológico, sofisticado e muito elegante, tem uma vasta gama aromática e uma boca fresca, ampla, untuosa e longa. A sua produção foi limitada a 115 barricas para esta vindima.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The white 2021 Le Domaine is certified organic starting with this vintage, when it was produced with a blend of 80% Sauvignon Blanc and 20% Verdejo that was fermented in stainless steel and finished in barrel where it was kept with the lees for seven months. It has 13.5% alcohol and a pH of 3.22 and is a tad riper than the 2020 but keeps very good freshness and acidity. It's still very young and undeveloped, serious, with citrus notes of grapefruit; it's dry and supple, with very good length and should develop nicely in bottle. 35,624 bottles produced. It was bottled in June 2022.
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
Mi referencia entre los blancos. Una joya. Todo en este vino es disfrute, menos el precio. Se les ha ido de las manos.
Sin duda uno de mis blancos preferidos. Fantástico
La nueva añada no falla, magnífico y promete mejorar en botella
Como siempre, espectacular.
Madurez, suave acidez, sabroso... muy top
Magnífico blanco.Elegante,complejo.Todo en su sitio.