Descrição

O Altos de Losada é o vinho de parcela desta adega e, desde a colheita de 2018, possui a certificação «Vino de Villa». Elaborado com uvas da propriedade, cultivadas em várias «piezas» ou parcelas de vinhedos antigos de Mencía situadas nas aldeias de Valtuille de Arriba e Pieros. Um tinto com muita fruta e corpo, de marcado caráter atlântico e com uma boa evolução em garrafa.

Informações de produto

A adega
Losada Vinos de Finca
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Mencía
Origem
Bierzo

Prova

Vista
Cor cereja de densidade alta, com ribete granada.
Nariz
Frutos pretos, ameixas e amoras, com notas florais. Toques doces e especiados, com alcaçuz, couro e água de coco.
Boca
Mineral, franco, com boa estrutura ácida e taninos aveludados. Boa intensidade frutada, final muito longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Combina bem com charcutaria, borrego grelhado, assados, pratos de arroz com carne, risotos, carnes vermelhas assadas ou borrego assado, bem como com botillo.

Vinha e preparação

Nome
Viña Grande, Los Cerezos, As Chas, Piñeiro e Los Almendros.
Descrição
Diferentes parcelas próximas da adega, situadas a uma altitude entre 480 e 600 metros.
Tamanho
As 5 parcelas somam um pouco mais de 6 hectares.
Idade
Entre os 40 e os 60 anos.
Solo
Solos pobres com elevado teor de argilas vermelhas.
Clima
Atlântico-continental. Trata-se de uma zona de transição entre o interior e a costa, pelo que as temperaturas são amenas.
Rendimento
4 000 quilogramas por hectare.
Colheita
Vindima manual por parcelas, de acordo com o seu grau de maturação.
Vinificação
Desengace total e ligeira prensagem. Fermentação com leveduras autóctones em depósitos de inox, com remontagens periódicas. Fermentação malolática em barricas.
Envelhecimento
Estágio de 15 meses em cubas de betão e em barricas de carvalho francês de 300 litros. Barricas de segundo e terceiro ano.
Engarrafamento
Clarificação com gelatina natural. Vinho não filtrado e não estabilizado a frio.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Aromas of mussels, blackberries, black cherries and stones. Fine-grained tannins on the medium- to full-bodied palate, with ripe, deep flavors and a long, creamy finish. Drink now.