Descrição

O enólogo australiano Chris Ringland e o espanhol José Luis Chueca trabalharam juntos na elaboração deste vinho, cujo nome consiste no nome da variedade Shiraz escrito ao contrário. Esta variedade, que se cultiva tanto na Europa como na América do Sul e Austrália, foi plantada nos vinhedos de Borsao em 2002 e adaptou-se na perfeição às condições climatéricas de Moncayo para dar lugar a um vinho com bom corpo, untuoso, com taninos suaves e com embriagadores aromas balsâmicos, de fruta preta e torrados.

Informações de produto

A adega
Bodegas Borsao
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2015
Álcool
15.0% vol.
Variedade
100% Syrah
Origem
Campo de Borja

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Produced with Australian clones of Syrah (and hence the name, Shiraz spelled backward) planted in 2002, the 2015 Zarihs was cropped from a very warm and early ripening year. It was produced in a sort of Australian way, maturing only 40% of the wine in new American oak barrels for 12 months. It feels creamy and less ripe and balsamic than the Tres Picos I tasted next to it. It isn't very varietal, as the ripeness and generous oak seem to take over the overall character of the wine. It's juicy, a little heady and concentrated and in need of powerful food. 96,000 bottles produced. - Luis Gutiérrez. 

Suckling:

This has nice freshness, energy and a healthy dose of moderately dry tannins on the palate, nicely complimented by the meaty and smoky notes. Drink or hold.