Descrição

Las uvas con las que se elabora este tinto proceden de diferentes viñedos ubicados en Yecla y Jumilla. Una combinación atrevida en la que la local Monastrell le da la mano a la Syrah y a la Garnacha tintorera y que dan como resultado una pequeña producción de menos de 2.000 botellas. Un vino a tener muy en cuenta para explorar Murcia a través de una copa.

Detalhes do produto

A adega
Atlan & Artisan
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
15.5% vol.
Produção
1.900 botellas
Variedade
49% Syrah, 35% Monastrell, 16% Garnacha tintorera
Origem
Región de Murcia

Vinha e preparação

Descrição
Todos los viñedos se cultivan en orgánico.
Idade
80 años.
Colheita
Vendimia en cajas pequeñas con selección manual de racimos en el viñedo y en la bodega.
Vinificação
Maceración en frío. Fermentación en tanques abiertos. Fermentación maloláctica en barrica usada de 500 litros.
Envelhecimento
Crianza de 18 meses en barricas de roble francés.