Atlan & Artisan

E com a gama «Epistem» conseguiram vinhos originais de Múrcia, cheios de qualidade e que dão prestígio à zona onde são elaborados. Estes tintos são inspirados na epistemologia, a teoria da descoberta e a ciência do conhecimento.

Os vinhos da Atlan & Artisan têm três pilares: os vinhos produzidos em Múrcia, os de Maiorca e os de Mosela. Todos são elaborados em vinhas próprias de qualidade e, como tal, as vinhas velhas desempenham um papel muito importante.

A Atlan & Artisan tem vinhas velhas com 100 hectares em Jumilla, a uma altitude de 880 metros acima do nível do mar. É um 'terroir' único, conhecido pelos habitantes locais como um dos melhores vinhedos de Jumilla.

A adega trabalha seguindo as diretrizes da agricultura biológica e procura rendimentos baixos e uma produção pequena, privilegiando a qualidade. A idade média das vinhas murcianas é de 50 anos.

Em Maiorca, as condições climáticas são que dão a sua identidade e valor acrescentado ao 8 Vents que lá é elaborado. O trabalho com diferentes vinhas na parte centro-norte e sul da ilha permite fazer uma mistura única dependendo do caráter de cada colheita.

Na Mosela, eles têm um projeto de colaboração com uma pequena adega e diferentes vinhas da região para buscar um vinho Riesling divertido, mas de grande qualidade