Freixenet Malvasía 2011
Descrição
Para a elaboração deste cava, que se afasta bastante das tipologías conhecidas no Penedés, utilizou-se um licor de expedição com um longuíssimo envelhecimento em barricas de castanheiro durante 20 anos. O seu uso permitiu a Freixenet criar um espumante inédito, baseado na Malvasía, com certas recordações a Xerés, perfeito para acompanhar sobremesas. Lembranças aromáticas caramelizadas e de mel com um travo doce muito agradável, sem ser pesado.
Colheitas: 2014 2011
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Buen vino de postres, algo pesado la segunda copa