IGP Castilla y León

Le Domaine Blanco de Guarda 2019

70% Sauvignon blanc, 30% Verdelho
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Parker
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Peñín
O vinho já não se encontra disponível

Descrição

A sorte e a surpresa depois de vindimar uvas brancas numa vinha que devía ser de tintas, e um exercicio de experimentação durante mais de vinte anos marcaram o nascimento do branco de guarda de Abadía Retuerta. Um fantástico Sauvignon blanc acompanhada por uma maio perfcentagem de Verdelho que em outras ocasiões. Branco sofisticado, muito requintado, cheio de complexos e intensos aromas no nariz e com um sabor fresco, cítrico e fumado numa boca untuosa e longa. A produção de Le Domaine para a colheita 2019 foi limitada únicamente a 110 barricas. 

 

Informações de produto

A adega:
Marca:
Le Domaine Blanco de Guarda
D.O.:
IGP Castilla y León
Tipo:
Branco Fermentado em pipa
Colheita:
2019
Álcool:
14% vol.
Produção:
29.839 garrafas
Variedade:
70% Sauvignon blanc, 30% Verdelho

Prova

Vista:
Cor de palha com reflexos dourados. Limpo e brilhante.
Olfato:
Soberbo, complexo e intenso. No nariz, aromas de fruta fresca: maçã e toranja com suaves toques florais e herbáceos de funcho, anis estrelado, flor de acácia e flor de laranjeira, dando lugar a fruta branca madura e intensa: pêra e melão, e toques de fruta de caroço, nectarina.
Paladar:
A sua untuosidade surpreende e apercebemo-nos ainda mais da sua carga aromática. A sua elegância e o seu final refrescante e longo permitem um equilíbrio perfeito. O resultado de uma vindima quente e uma excelente maturação.
Impressão geral:
Um branco com uma extraordinária capacidade de envelhecimento.
Temperatura de servir:
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo:
Desenvolverá o seu potencial em garrafa durante os próximos 10 anos.
Combinação:
Carnes brancas, peixe gorduroso, lasanha vegetal, pratos de arroz.

Vinha e preparação

Nome da vinha:
Pago La Raya
Descrição:
Encostas solarengas, arenosas e ricas em seixos, viradas a norte em altitudes de até 850 metros.
Ano de plantação:
Cerca de 20 anos de idade.
Solo:
Areia e seixos.
Clima:
Continental. A colheita de 2019 começou com temperaturas frias, o que resultou numa brotação tardia. As precipitações durante o inverno e a primavera foram escassas, atingindo o nível de água um 70% do seu máximo (reservas de água no subsolo). Isto antecipou um ano de seca, como finalmente se veio a revelar. Em meados de junho, o risco de doença era bastante baixo pois, desde o início, foi um ano de extremos. A falta de chuva impediu o risco de míldio, enquanto que o clima marcadamente continental em junho, com temperaturas máximas acima de 37ºC, eliminou o risco de míldio. As temperaturas mais moderadas em julho alertaram para possíveis doenças. Perto do final do mês, a água começou a escassear no subsolo, retardando o crescimento da vinha. Um mês de agosto em média resultou numa colheita nas datas previstas, com início a 14 de Setembro. A gestão da água resultou numa colheita de excelente maturação mas com uma produção ligeiramente inferior à média de um ano.
Colheita:
Vindima iniciada a 14 de setembro. Excelente qualidade e uma produção ligeiramente menor do que na colheita anterior.
Vinificação:
Uvas selecionadas em mesa. As macerações da uva foram curtas, o que permitiu obter vinhos com uma boa estrutura e sem verde. Mosto fermentado a temperatura controlada em depósitos de aço inoxidável.
Envelhecimento:
Envelhecimento de 6 meses em barricas de carvalho francês (entre fermentação e repouso).
Engarrafamento:
Em maio de 2020.
O vinho já não se encontra disponível

Avaliações dos utilizadores

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Colheitas: 2020 2019 2018 2016

By Cristina S., Dom, 17/07/2022 - 14:01

By Antonio C., Sáb, 16/07/2022 - 19:48

By Isabel L., Qua, 06/07/2022 - 16:38

Mejor cada año.

By Eduardo F., Seg, 27/06/2022 - 14:27

Maravilloso ahora , y con capacidad de mejora , si tuviéramos paciencia

By Carmelo B., Qui, 19/05/2022 - 18:01

By Jesus C., Qua, 23/03/2022 - 23:59

By Fernando A., Dom, 23/01/2022 - 22:00

By Francisco H., Sáb, 18/12/2021 - 17:19
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By Miguel F., Seg, 08/08/2022 - 14:32

Magnífico blanco.Elegante,complejo.Todo en su sitio.

By Enrique G., Sáb, 16/07/2022 - 13:09

By Jesus C., Qui, 24/03/2022 - 00:00

By Jesus G., Sex, 11/03/2022 - 17:56

By Roberto J., Sáb, 29/01/2022 - 22:22

By David V., Qua, 29/12/2021 - 18:01

By Francisco H., Sáb, 18/12/2021 - 17:20

superbe sauvignon-verdejo, intense et sans lourdeur

By Marc B., Ter, 07/12/2021 - 18:19
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By Esteban B., Sex, 15/04/2022 - 19:58

By David emilio A., Ter, 31/08/2021 - 23:24

Estupendo, aunque algo elevado de precio, a mi criterio.

By Daniel L., Sáb, 17/07/2021 - 19:02

By Miguel angel H., Ter, 09/02/2021 - 23:25

By Javier F., Ter, 22/12/2020 - 07:47

By José luis R., Ter, 24/11/2020 - 00:00

By Urs V., Sex, 16/10/2020 - 11:37

By Toni S., Seg, 05/10/2020 - 08:11
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Pajizo brillante, reflejos dorados.En nariz es complejo con matices de frutos tropicales y también tostados. Cuerpo graso y final largo.

By Francisco josé V., Dom, 16/08/2020 - 20:48

Un vino de guarda? Para que lo guarde el comprador?...No me gustó nada...Tal vez deberían invertir más en viña y menos en marketing

By Juanjo V., Sáb, 13/06/2020 - 23:49

By Francesc G., Seg, 25/05/2020 - 22:33

By Juan luis A., Seg, 25/05/2020 - 15:52

By Francisca C., Qui, 19/09/2019 - 17:35

el blanco de Abadía Retuerta me encanta, típico en la nariz y en la boca

By Urs V., Sáb, 12/01/2019 - 00:18

By Puri C., Sex, 11/05/2018 - 00:16

By Eloy D., Dom, 29/04/2018 - 22:44
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