Descrição

Uma das particularidades deste albariño é o facto de ser envelhecido durante 12 meses sobre as suas borras em foudres de carvalho francês de quinta e sétima geração. Entrada potente no paladar e muito boa acidez.

 

Informações de produto

A adega
Forjas del Salnés
Tipo
Branco Fermentado em pipa
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Produção
5.000 garrafas
Variedade
100% Albariño
Origem
Rías Baixas

Prova

Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Idade
80% da vinha tem mais de 180 anos.
Solo
Granítico
Vinificação
A fermentação ocorre espontaneamente em foudres de carvalho sem controlo de temperatura.
Envelhecimento
O vinho é envelhecido durante 12 meses em foudres de carvalho francês de quinta e sétima geração, com as suas borras intactas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 Leirana Finca Genoveva shows more development of aromas with notes of hay and straw, hints of cereals, with complexity and elegance, keeping the freshness, moderate alcohol (12.5%) and a sharp, austere, salty and mineral finish. It matured in well-seasoned oak foudres for 12 months. 5,000 bottles were produced. It was bottled in August 2022.

Tim Atkin:

Genovena comes from a single three-hectare parcel of rented vines in Valiñas, 80% of which is planted on its own roots and is more than 100 years' old. Fermented and aged in older foudres, this shows the intensity and crunch of the best 2021s, with mouth-watering acidity, lemon zest and grapefruit flavours, some mid-palate weight and a salty, layered finish. Wonderfully complex. 2023-30