Descrição

Este é um vinho aromático doce, um vermute para ser apreciado durante muito tempo e para chegar a um consenso entre todos os que o provam. Perfeito para animar um bom aperitivo e para cultivar a amizade.

Informações de produto

A adega
Málaga Virgen
Tipo
Vermute vermelho
Álcool
15.0% vol.
Subzona
Zona Norte, Finca Vista Hermosa (Fuente de Piedra)
Variedade
Pedro Ximénez, Moscatel y Syrah
Origem
Andalucía

Prova

Vista
Cor âmbar com reflexos alaranjados. Limpo e brilhante.
Nariz
Aromas de vinhos velhos de Málaga com aromas de uvas moscatel acompanhados por notas de laranja, canela, noz-moscada, mel, cera, incenso e balsâmico.
Boca
Grande equilíbrio entre a doçura e o amargor. Final de boca longo e elegante.
Temperatura de servir
Entre 5 e 7ºC.

Vinha e preparação

Vinificação
Baseado em vinhos doces com uma idade média de 10 anos, enriquecidos com substâncias herbáceas estimulantes do apetite do género artemísia, incluindo sândalo, canela do Ceilão, angélica, coentros, lírio de Florença, cássia, genciana, flor de sabugueiro e alfarroba.