Detalhes do produto

Tipo
Tinto Crianza
Colheita
2020
Álcool
14.5% vol.
Variedade
91% Tempranillo, 7% Merlot, 2% Cabernet sauvignon
Origem
Ribera del Duero

Combinação

Carpaccio de vitela

As notas balsâmicas deste vinho combinam à perfeição com este tipo de carpaccio.

Vinha e preparação

Nome
Pago Valdelayegua

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Roasted thyme, plums, dried currants and olives on the nose with some charcoal and mocha. Toasty and ashy with a medium to full body and firm, chewy tannins. Needs a couple of years to soften. Try in 2025.