Descrição

Terroir Històric presta homenagem às nove aldeias que renderam tributo ao Prior do Mosteiro Cartuja de Escaladei, onde viveram os monges que introduziram a viticultura em Priorat. O projecto, promovido por Terroir al Límit, assenta-se em três pilares: a cultura do território, a viticultura ecológica e a produção tradicional com as variedades nativas de Priorat. Um regresso às origens que olha para o futuro, com vinhos que procuram mostrar às gerações futuras uma cultura vitivinícola única. É um vinho branco austero, sério e com muita personalidade. Uma verdadeira descoberta.

Informações de produto

A adega
Terroir al límit
Tipo
Branco
Colheita
2016
Álcool
13.5% vol.
Variedade
75% Garnacha blanca, 25% Macabeo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Priorat

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

"The 2016 Terroir Históric Blanc is a blend of 75% Garnacha Blanca and 25% Macabeo aged in concrete vats for some six months. They use organically grown grapes that come from their own vineyards and from other growers. It has light skin contact, as it's the traditional "brisat" style, which gives the wine structuring tannins and some herbaceous and spicy notes (they even use stems) that go very well with food and results in slightly lower alcohol. The 2016 vintage is fresher than the initial 2015, which is when they started this project with the idea to deliver affordable wines that have a traditional profile, wines from the Mediterranean but being careful with alcohol. This has 13% alcohol, which is the minimum allowed by the appellation of origin. It's tasty and soft, a tad fresher than the 2015. 6,000 bottles were filled in March 2017."