Descrição

Um vinho elaborado principalmente com Viura, uma casta autóctone, acompanhada de uma pequena percentagem de Tempranillo branco. Encorpado e fresco no paladar. Aromas de pastelaria, baunilha e madeira doce misturados com notas cítricas, marmelo e maçã madura.

Informações de produto

A adega
Montecillo
Tipo
Branco
Colheita
2016
Álcool
12.5% vol.
Variedade
90% Viura, 10% Tempranillo blanco
Origem
Rioja

Prova

Vista
Amarelo palhete brilhante.
Nariz
O nariz mostra inicialmente aromas de pastelaria e madeira doce, baunilha envolvida deliciosamente numa mistura de citrinos, marmelo e maçã madura.
Boca
Encorpado e denso no paladar, com uma acidez sublime que envolve o paladar, tornando-o fresco e frutado.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
A casta Viura provém de um vinhedo situado na zona de Sotés, em Rioja Alta, a mais de 650 metros de altitude, com vinhas de mais de 85 anos, em solos antigos e grosseiros.
Clima
Continental.
Envelhecimento
Envelhecido durante 16 meses em barricas novas de carvalho francês de grão extrafino e um mínimo de 14 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

Suckling:

While there’s plenty of butterscotch and vanilla in the background, it doesn’t overpower the pretty notes of mangoes, papaya and some freshly squeezed citrus. Full-bodied and quite oily on the palate, but the acidity cuts right through the buttery texture. A blend of 90% viura and 10% tempranillo blanco. Drink now or hold.