Descrição

Não se confunda com a palavra Crianza neste monovarietal de Garnacha; a equipa da Viña Zorzal aposta tudo na origem deste tinto (Corella, Cintrúenigo e Fitero) e não na madeira com a qual é vinificado. Por esta razão, é classificado como um vinho de uma região histórica.

Informações de produto

A adega
Viña Zorzal Wines
Tipo
Red - Crianza
Colheita
2019
Álcool
13.9% vol.
Produção
11.000 garrafas
Variedade
100% Garnacha
Outros formatos disponíveis:
Origem
Navarra

Prova

Vista
Cor rubí brilhante.
Nariz
Intenso, com aromas de frutos vermelhos, especiarias e notas terrosas.
Boca
Fresco, com taninos suaves, corpo médio, notas de frutos vermelhos e fundo mineral.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2025, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas localidades de Corella, Cintruénigo e Fitero.
Clima
Ano seco e com umas temperaturas muito suaves durante a vindima.
Vinificação
Fermentação alcoólica com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável de 10.000 litros. Fermentação maloláctica subsequente em barricas francesas de 225 e 300 litros.
Envelhecimento
Estágio de 2 anos nas mesmas barricas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

There is a new 2019 Crianza, a wine they selected from the historical zone of Corella, Cintruénigo and Fitero. It was produced in a style with good ripeness (13.9% alcohol) and freshness (pH 3.4) with fermentation in stainless steel with indigenous yeasts and low extraction and aging in used 300-liter French oak barrels. It has a similar profile to their Garnachas, keeping the varietal purity and the elegant, balanced and nuanced style. It is a blend of all their different wines, keeping the Zorzal profile and fulfilling the conditions to obtain the Crianza back label. 11,000 bottles produced. It was bottled in July 2021.