Descrição

As uvas para este maravilhoso vinho branco reserva, que encanta desde o primeiro gole,são selecionadas das melhores parcelas da adega. Floral, frutado, especiado e com um toque oleoso e notas salgadas que nos fazem não conseguir parar de beber.

Informações de produto

A adega
Bodegas Vinícola Real
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2011
Álcool
13.0% vol.
Produção
Subzona
Rioja Alta.
Variedade
90% Viura, 10% Malvasía
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor amarela brilhante.
Nariz
Aroma floral, de fruta branco e de borras finas.
Boca
Complexo, cítrico, especiado, oleoso, persistente, salino e com boa acidez.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas melhores parcelas do Vale do Alto del Najerilla e do Iregua.
Clima
A excepcional saúde das uvas colhidas foi uma das características fundamentais da colheita de 2011. O excelente trabalho da equipa na adega, aliado a rendimentos de produção muito moderados (os mais baixos desde 2002), foram fatores essenciais para alcançar a excelência na colheita.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Seleção de cachos, esmagamento e encubamento em depósitos de inox. Após 48 horas, o musto flor é removido sem prensagem para ser fermentado com suas borras finas.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barrica nova de carvalho francês e americano. Posteriormente, repousa por mais 15 meses em garrafa.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This aged Rioja blanco is still quite youthful, with minimal development. Just a touch of white nuts to the sliced apples, marzipan and minerals. Bright on the palate, with a medium to full body and a lengthy finish. 90% viura and 10% malvasia. Drink now, but can still hold.