Descrição

Landua é a porta de entrada para Aiurri, o projeto da Alma Carraovejas na Rioja Alavesa. Um lote dominado pela casta Tempranillo e outras variedades tinto e branco provenientes de pequenas parcelas de vinhas velhas espalhadas por Leza e San Vicente de la Sonsierra. Apresenta um momento de consumo ideal desde o seu lançamento no mercado.

Informações de produto

A adega
Aiurri
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras
Origem
Rioja

Prova

Boca
Apresenta-se expressivo, exuberante, fresco e com um perfil frutado acentuado.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Cultivo biológico. Trabalhou-se com coberturas vegetais para melhorar a estrutura do solo e aumentar a riqueza microbiológica de cada parcela.
Clima
Influência atlântica e mediterrânica. Esta colheita destaca-se pelas chuvas abundantes do inverno. A brotação ocorreu em abril. As temperaturas amenas durante o verão preservaram a acidez e a frescura da uva.
Colheita
A vindima ocorreu de 21 de setembro a 2 de outubro.
Vinificação
O mosto foi movimentado por gravidade. Fermentações espontâneas, extrações suaves e temperaturas rigorosamente controladas em cubas de carvalho francês e em depósitos de betão.
Envelhecimento
Estágio separado em função da origem da uva: 9 meses em foudres e barricas de carvalho francês de diferentes tamanhos (San Vicente) e 12 meses em barricas de carvalho francês (Leza). Posteriormente, lote durante 5 meses em depósitos de betão.
Engarrafamento
Primavera de 2023.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Black olives, dark cherries and some roasted herbs and spices. Firm, fine-grained tannins on the palate, with a chalky form. Medium- to full-bodied with a long, tense finish. Drink or hold.