Descrição

Landua é a porta de entrada para Aiurri, o projeto da Alma Carraovejas na Rioja Alavesa. Dominado pela casta Tempranillo e outras variedades tintas e brancas de pequenas parcelas de vinhas velhas espalhadas por várias localidades dos arredores da serra da Sonsierra, estamos perante um lote de uma profundidade e concentração impressionantes, que revela aromas florais elegantes e persistentes com o passar do tempo

Informações de produto

A adega
Aiurri
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
13.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Graciano, Garnacha, Otras
Origem
Rioja

Prova

Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até 2035, mais ou menos, se estiver em ótimas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas velhas em pequenas parcelas de cultivo biológico espalhadas por vários municípios da Sonsierra até Laguardia (especialmente em Leza e San Vicente de la Sonsierra) com diferentes tipos de terreno e orientações. As videiras são principalmente da casta Tempranillo, mas também há Graciano e Garnacha, assim como outras variedades brancas e desconhecidas.
Idade
Entre 50 e 80 anos.
Solo
Marcado pela heterogeneidade, embora predominantemente franco-limoso com alto teor de calcário.
Clima
Influência tanto do Atlântico como do Mediterrâneo. O tempo correspondente à colheita de 2022 foi marcado por um inverno muito seco, com pouca chuva, o que fez com que as videiras brotassem cedo, de forma uniforme e sem problemas. Seguiu-se uma primavera também especialmente seca e um verão com várias ondas de calor anormais devido à sua prolongação no tempo. Esta última circunstância favoreceu que, a nível fitossanitário, fosse um ano positivo, sem incidência de pragas.
Colheita
A vindima manual começou no dia 10 de setembro de 2022.
Vinificação
O mosto obtido foi transferido por gravidade para cubas de carvalho francês e depósitos de betão, onde teve lugar a fermentação espontânea, com extrações suaves e a temperaturas muito controladas.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Depois de juntar os vinhos dos diferentes municípios, o estágio termina em depósitos de betão, onde o vinho fica mais sete meses.
Engarrafamento
Na primavera de 2024. Para uma maior proteção, o vinho contém sulfitos.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Aiurri is an exciting new project from Ribera del Duero-based Pago de Carraovejas. Using grapes from vineyards between 50 and 103 years' old in Leza, it's a Tempranillo-dominated field blend with impressive depth and concentration, mixing toasty 20% new French oak with flavours of blood orange stem ginger and blackberry and a chalky finish. 2028-35.