Descrição

Este tinto tão especial é uma combinação magistral das colheitas de 2014, 2016 e 2017 da Finca Villacreces. Elaborado a partir das castas Tempranillo e Cabernet Sauvignon, é muito saboroso, volumoso e de gole longo. Com notas de alcaçuz, café e fruta madura, é um tinto único e diferente que tem atraído a atenção de amadores e especialistas. Não nos surpreende!

Informações de produto

A adega
Finca Villacreces
Tipo
Tinto
Álcool
14.5% vol.
Produção
3.696 garrafas
Variedade
85% Tempranillo, 15% Cabernet sauvignon
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
Cor vermelho cereja intenso, com tons granada.
Nariz
Aroma complexo proporcionado pelas três colheitas que compõem o vinho. O aumento da proporção de Cabernet Sauvignon destaca um aroma intenso a fruta madura, alcaçuz com matizes minerais e balsâmicas. A madeira está bem integrada graças ao refinamento em foudre, que lhe confere essa delicadeza em todos os aspetos.
Boca
Em boca, apresenta uma entrada oleosa e volumosa, que nos acompanha até ao final, sendo este longo e persistente. O que percebemos no nariz transita para a boca, sendo saboroso e acompanhado por taninos maduros. Notas de alcaçuz, fruta, café..
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Em condições ideais, pode ser consumido até aproximadamente 2026.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedo com mais de 40 anos, situado a 710 metros de altitude.
Idade
Mais de 40 anos.
Solo
Cascalho com areia.
Clima
Continental.
Rendimento
3,5 hectolitros por hectare.
Colheita
Manual em caixas de 15 kg entre a terceira e a quarta semana de setembro. É composto por três colheitas diferentes: 42% da colheita de 2015, 29% da colheita de 2016 e 29% da colheita de 2017
Vinificação
Após o desengace das uvas, o vinho fermenta em cubas de madeira e depósitos de inox, sendo posteriormente submetido a uma fermentação malolática em barricas e depósitos de madeira, ambos de carvalho francês.
Envelhecimento
Envelheceu em média 48 meses em barricas bordelaises de 500 litros e foudres de madeira de 1.200 litros.
Engarrafamento
Em setembro de 2017, com filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The NV Specimen Nº2 is an unusual blend of wine from 2015, 2016 and 2017 aged in 500-liter barrels and 1,200-liter foudres. It's 83% Tempranillo (Tinto Fino) and 17% Cabernet Sauvignon that, on average, matured in oak for 36 months. Like the first edition, it feels like it's from a different winemaking era—ripe and generously oaked, with plenty of tannins, smoky and spicy flavors and a dry and astringent finish. Will the fruit survive, or will it dry out before the oak and tannins get resolved? 4,495 bottles and 100 magnums were filled in September 2019.

James Suckling:

Aromas of blackcurrants and black cherries with hints of cedar wood, chocolate, licorice, currant bush and herbs. Medium-to full-bodied with dusty, chewy tannins and a velvety mouth-feel. Balanced and textured, with savory fruit character and a lingering finish. Drink or hold.