Descrição

Camino de los Arrieros é uma rota de transumância que liga todas as aldeias das Arribes del Duero, e é aí que este vinho toma o nome de várias vinhas com mais de 100 anos plantadas com castas autóctones como Juan García, Rufete, Tempranillo, Verdejo negro ou Bastardillo chico entre outras. Com um curto envelhecimento em grandes barricas, este vinho é fácil de beber, equilibrado e com um toque mineral que lhe confere muita elegância.

Informações de produto

A adega
Álvar de Dios
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Produção
12.500 garrafas
Variedade
Juan García, Tempranillo, Garnacha, Mencía, Rufete
Origem
IGP Castilla y León

Prova

Nariz
Muito aromático, com um carácter mineral que lhe confere grande elegância.
Boca
Na boca é leve a médio, com sabores suaves e grande equilíbrio e frescura. É muito saboroso, fácil de beber e muito agradável.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2026, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Todas as uvas são provenientes de Arribes del Duero, da aldeia de Villadepera, com uma altitude média de 740 metros.
Idade
Vinhas com 100 a 120 anos.
Solo
O solo é ardósia vulcânica com um elevado teor de mica.
Clima
Continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
100% de uvas não desengaçadas. Pré-fermentação a frio durante 3 ou 4 dias. Fermentação com leveduras indígenas durante 10 dias, controlando a temperatura.
Envelhecimento
Envelhece em grandes barricas durante 5 meses.
Engarrafamento
Sem clarificação e sem filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The pale, ethereal and perfumed red 2021 Camino de los Arrieros is the village red from Villadepera in Arribes del Duero. It comes from different vineyards planted with a mixture of varieties—approximately 30% Trincadeira, 15% Mencía, 15% Bastardo, 5% Doña Blanca and the remaining 35% a mixture of Tinta Jeromo, Mandon, Garnacha Tintorera, Juan Garcia, Rufete, Gajoarroba, Merlot and Bruñal. It has a moderate 12.5% alcohol, a very expressive and nuanced nose that mixes herbs, flowers and wild berries, a medium-bodied palate, very fine tannins and great balance, purity and cleanliness. It's delicious. You can see the difference of the reds from Arribes and Toro just by looking at the color. It fermented with full clusters and matured in neutral barrels for one year and one more year in concrete. It is delicious, fresh and elegant. 11,000 bottles produced. It was bottled in July 2023. It's a real bargain.