Descrição

Clos Figueres consolidou-se como uma referência mundial entre os Priorats clássicos. Um presente para os sentidos que nos proporciona calor e elegância em abundância. Estamos perante o vinho mais representativo da adega, cuja colheita de 2019, devido ao tempo mais quente e seco do ciclo, apresenta uma maturidade ligeiramente superior à das colheitas anteriores. Em suma, um tinto de produção limitada, criado a partir das vinhas mais antigas da casa, que continua a ser um dos grandes da D.O.Q.

Informações de produto

A adega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
15.5% vol.
Produção
4.685 garrafas
Variedade
60% Garnacha, 40% Cariñena
Origem
Priorat

Prova

Vista
Cor granada, límpida e com boa formação de lágrimas.
Nariz
Destacam-se os seus aromas a frutos pretos e frutos vermelhos maduros, especiarias e ervas aromáticas com finas notas minerais.
Boca
Untuosa, ampla e infinitamente expressiva.
Temperatura de servir
16 °C.
Consumo
Até 2032, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar carne de borrego, aves, carne vermelha com molho e pratos de caça.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas antigas plantadas a uma altitude que varia entre os 400 e os 700 metros, com diferentes orientações.
Tamanho
18 hectares.
Solo
Extremamente pobre, de pizarra pura ('llicorella').
Clima
Mediterrâneo quente e seco.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg com seleção na própria vinha.
Vinificação
Na adega, é realizada uma segunda seleção das melhores uvas. Fermentação em barricas abertas de 500 litros a temperatura controlada e com pigeages diários. Maceração de três semanas de duração e posterior prensagem suave em prensa vertical.
Envelhecimento
Estágio de 14 meses em barricas de carvalho francês de 300 e 500 litros novas e de um uso.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Clos Figueres represents a warm and dry vintage with slightly higher ripeness and alcohol at 15.5%. It's a powerful and concentrated red with plenty of tannins and a certain Priorat rusticity, a dusty texture and a mineral sensation of ground slate and graphite. This is a blend of old-vine Garnacha and Cariñena with some Cabernet Sauvignon, Syrah and Monastrell. It matured in new and second use 500-liter barrels for 14 to 16 months. 4,685 bottles were filled in February 2021.