Descrição

Representa a versão mais fresca e elegante das vinhas de Viognier de Clos Figueras. A Garnacha e a Chenin branco completam este vinho, constituindo um coupage impecável com o ponto certo de agradável acidez.

Informações de produto

A adega
Clos Figueras
Tipo
Branco fermentado em barrica
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Variedade
60% Viognier, 35% Garnacha blanca, 5% Chenin blanc
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor dourada pálida com reflexos dourados.
Nariz
Amplo, com uma grande variedade de aromas intensos a frutos brancos e amarelos, especiados e fumados.
Boca
Passo longo, complexo, sedoso e persistente.
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Combinação
Ideal para acompanhar patês, queijos de ovelha, peixes azuis, massa, arroz e guisados de carne branca.

Vinha e preparação

Nome
Les Figueres
Descrição
Vinhas situadas em diferentes orientações e a uma altitude média de 400 metros acima do nível do mar.
Tamanho
18 hectares.
Idade
As vinhas de Garnacha branca datam de 1938 e 2000; a de Viognier, de 1997, e a de Chenin branco, de 2000.
Solo
Llicorella pizarrosa.
Clima
Mediterrâneo litoral de montanha.
Colheita
Vindima manual em caixas de 15 kg, com pré-seleção dos melhores frutos e cachos.
Vinificação
Segunda seleção das uvas na adega. Prensagem suave em prensa vertical. Fermentação controlada em depósitos de 1.000 litros. 10% do vinho passou por maceração pelicular.
Envelhecimento
Estágio de 4 meses de uma parte do vinho em barricas de carvalho francês de segundo ano. O restante repousa em inox.
Engarrafamento
Realiza-se o 'coupage' e engarrafa-se, deixando repousar por um breve período.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The oaky white 2024 Font de la Figuera Blanc is an unusual blend of Garnacha Blanca, Viognier and Chenin Blanc. It's creamy and spicy and has notes of ripe yellow fruit. It fermented in stainless steel and 500-liter barrels, with bâtonnage. It reached 14.5% alcohol but kept a pH of 3.12. 3,740 bottles produced. It was bottled in February 2025.