Descrição

Elaborado a partir de um coupage dominado pela casta Garnacha e complementado pelas castas Cariñena, Syrah e Cabernet sauvignon, o Font de la Figuera apresenta um caráter perfumado e elegante, sustentado por taninos muito finos e a promessa de uma boa evolução em garrafa.

Informações de produto

A adega
Clos Figueras
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.5% vol.
Produção
8.900 garrafas
Variedade
Garnacha, Cariñena, Cabernet sauvignon, Syrah
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor cereja límpida e com boa formação de lágrimas.
Nariz
Aromas presentes de frutos vermelhos silvestres com notas minerais e tostadas.
Boca
Fresca, gulosa e muito elegante.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 °C.
Combinação
Carnes vermelhas, cordeiro, canelones e guisados.

Vinha e preparação

Descrição
A altitude das vinhas varia entre os 400 e os 700 metros e apresentam diferentes orientações.
Idade
Vinhas plantadas em 1998.
Solo
Extremamente pobre, de pizarra pura ('llicorella').
Vinificação
Na adega, é realizada uma segunda seleção, seguida da fermentação em depósitos de 2.500 litros a temperatura controlada e com pigeages diários. Maceração de duas semanas e prensagem suave posterior em prensa vertical.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros de duas utilizações.
Engarrafamento
Em março de 2024

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The red 2022 Font de la Figuera was produced with a blend of Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon and Syrah that fermented in 2,500-liter tanks and matured in 500-liter oak barrels for one year. It feels more harmonious and balanced than last year, despite being ripe and coming in at 15% alcohol. It has a touch of rusticity with dusty tannins when tasted next to the finer 2021. 8,900 bottles produced. It was bottled in March 2024, a second lot that feels different from the first one. - Luis Gutiérrez.