Descrição

Este champagne lote 244 é elaborado com uma reserva perpétua de vinhos de colheitas que vão de 2012 a 2018, a última a ser incorporada à mistura, e de vinhos criados em barricas de carvalho das mesmas colheitas até 2018. É apresentado numa sofisticada caixa, perfeita para oferecer. Cada coleção é um verso livre, um novo capítulo no universo do sabor da casa.

Informações de produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
41% Chardonnay, 33% Pinot noir, 26% Meunier
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor amarelo dourado. Efervescência densa e regular com bolhas ultrafinas.
Nariz
Bouquet amplo e profundo de frutas maduras combinadas com cítricos. As notas iodadas e fumadas, ligadas ao estágio em madeira, conferem frescura aromática.
Boca
Apresenta uma textura potente e gulosa, com uma sensação muito suculenta e concentrada. Uma bela linha de frescura calcária proporciona comprimento. O vinho é guloso e, ao mesmo tempo, muito fresco, graças a um final que estimula a salivação. Final saboroso.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas provenientes de 1/3 da Rivière, 1/3 da Montagne e 1/3 da Côte.
Clima
A colheita de 2018 é uma colheita singular, continental e magistral: o verão de 2018 bateu vários recordes históricos em termos de calor, seca e insolação. Como resultado, Pinots noirs com um grão e uma textura magníficos, Chardonnays densos e salinos se vindimados suficientemente maduros e Meuniers com uma fruta intensa.

A colheita de 2019 é uma colheita muito seca e continental que bateu todos os recordes históricos de temperatura durante ondas de calor invulgarmente intensas. Os rendimentos moderados e a magnífica maturação deram origem a vinhos densos e frescos.
Colheita
A vindima ocorreu entre os dias 10 e 21 de setembro.
Vinificação
Segue-se o método tradicional. 35% do vinho realiza a fermentação malolática. Dosagem de 7 gramas de açúcar por litro.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

The first impression is as invigorating as a sea breeze. I love the interplay of mirabelle, grapefruit and lychee fruit with minty freshness and waxiness from lees contact. And all this is welded to a beautifully proportioned palate with plenty of structure, the acidity bright and the mousse animating. Very salty finish that pulls you back for more. A cuvee of 41% chardonnay, 33% pinot noir and 26% pinot meunier. Of these, 15% fermented in oak and 85% in stainless steel. The final blend contained 36% reserve perpetual and 10% reserve wines of the 2012 - 2018 vintage from oak. The dosage is 7 g/l. Drink or hold.

The Wine Advocate:

Based on the 2019 vintage, Roederer's NV Brut Collection 244 is the finest release of the house's reimagined non-vintage Brut to date. Offering up aromas of pear, peach and nectarine mingled with notions of white flowers, beeswax, freshly baked bread and buttery pastry, it's medium to full-bodied, layered and fleshy, with a pretty pinpoint mousse, racy acids and a long, chalky finish. The quality of the base vintage really shines through.

Wine Enthusiast:

The latest iteration of Roederer's nonvintage collection, this is tense with a fine aging character. It has richness and great fruit, a fine line of structure at the end. Drink now.