Descrição

Valdemar utiliza as suas próprias vinhas localizadas nas subzonas de Rioja Alavesa e Rioja Alta para elaborar este vinho a partir de quatro castas totalmente enraizadas na região: Tempranillo ( que predomina sobre as demais), Graciano, Garnacha e Maturana. O vinho, que termina o seu envelhecimento durante 19 meses em barrica, apresenta um leque de aromas dominados por frutos pretos e alcaçuz, enquanto em boca se mostra vibrante e equilibrado, com um paladar amplo e envolvente.

Informações de produto

A adega
Conde de Valdemar
Tipo
Tinto - Reserva
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alavesa e Rioja Alta
Variedade
83% Tempranillo, 7% Graciano, 5% Garnacha, 5% Maturana
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelho rubi, brilhante e de densidade elevada.
Nariz
Aroma complexo, com predominância de notas de frutos pretos e alcaçuz entrelaçadas com matizes de matagal, um toque elegante de toque especiade e subtis notas tostadas.
Boca
Equilibrado, vibrante e com um final longo e amplo, demonstrando elegância e sutileza.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Especialmente indicado para guisados caseiros, assados no forno e na brasa, porco ibérico e peru assado. Também é uma boa escolha para acompanhar charcutaria, massa com tomate, legumes grelhados e risotos de cogumelos.

Vinha e preparação

Envelhecimento
19 meses em barrica.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

Remarkably consistent from year to year, while reflecting vintage differences, this youthful,
well-balanced Reserva is an assemblage of Tempranillo, 7% Graciano, 5% Garnacha and 5%
Maturana. Matured in American and 35% French oak, it has layers of dark chocolate, green
herbs and black cherry and an appealing balsamic lift. 2025-2035