Conde de Valdemar

Na adega, afirmam que «o vinho é a linguagem universal, mas existem mil formas de o falar. É por isso que os nossos vinhos expressam a nossa personalidade, com o seu próprio sotaque».

Castas

Por isso, sempre apostaram nas variedades míticas da Rioja, que permitem que os seus vinhos tenham uma personalidade e características próprias. Em 1991, foram pioneiros na recuperação da Graciano. Atualmente, dispõem de 1,4 hectares, graças aos quais podem elaborar um monovarietal de esta casta.

Em 2001, foram pioneiros no plantio da redescoberta Maturana, que tinha desaparecido da Rioja durante os anos 20 devido à filoxera. Esta casta foi recuperada num vinhedo com mais de 100 anos, onde foram encontradas 35 videiras. Estudaram as zonas até decidirem plantá-la no seu vinhedo Balcón de Pilatos, a 500 metros de altitude, com 8,2 hectares de terraços com vista para Oyón, Logroño e a Serra de Cantábria.

Vinha emblemática

Plantado entre 1979 e 1985, La Recaja é um dos seus vinhedos mais antigos. Duas hectares de vinhedo localizadas numa encosta de declive suave. É influenciado por um clima estival de grandes contrastes entre o dia e a noite, e um stress hídrico moderado durante a maturação, o que confere à vinha a marca distintiva da Rioja alavesa mais oriental. É aí que nascem as uvas Tempranillo e Viura, que, após um exaustivo processo de seleção, servirão para elaborar o vinho que partilha o nome da vinha.