Descrição

Este vinho monovarietal de Tempranillo exibe equilíbrio, elegância, complexidade e uma frescura que convida a continuar a beber. Fiel reflexo do terroir em que é cultivado, é tão versátil quanto gastronómico.

Informações de produto

A adega
Tinto Figuero
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Subzona
La Horra e Roa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Vista
De cor púrpura intensa. Limpo e brilhante.
Nariz
Intenso, fino e complexo. No início, predominam os frutos pretos e as notas de pimenta preta e alcaçuz. No final, surgem notas mais subtis de tabaco (charuto habano), sub-bosque e mineralidade.
Boca
Potente, sedutor e harmonioso. A entrada é ampla, estruturada e com taninos aveludados. Apresenta um excelente equilíbrio e um final muito longo, onde se revela toda a sua paleta aromática.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC, após decantação.
Consumo
Até aproximadamente 2034, se mantido em condições ideais.
Combinação
Ideal para acompanhar carne de borrego e porco assado, cozido, caça menor, massa e arroz com carne, charcutaria e queijos semicurados.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nos municípios de La Horra e Roa, na província de Burgos.
Idade
Vinhas plantadas entre 1965 e 1995.
Solo
Predomina a argila, a areia e o cascalho.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Colheita
Vindima manual em cestos de castanho com capacidade para 12 kg.
Vinificação
Encubamento em depósitos por gravidade (sistema OVI).
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas e de 1 vinho (100% francesas).
Engarrafamento

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A composed, textured and balanced red with aromas of spiced cherries, cocoa and warm spices. Medium-bodied with fine tannins, it has fine texture, a dense core of juicy fruit and a flavorful finish. Drink or hold.