Descrição

Este monovarietal de Tempranillo nasce em vinhas situadas em La Horra e Roa ( Burgos). Depois de passar 12 meses em barricas de carvalho francês, temos um vinho elegante, guloso e com um bom equilíbrio entre fruta e madeira. Ideal para acompanhar pratos de borrego e porco assado, queijos de cabra e charcutaria

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Ribera del Duero

Prova

Nariz
Intenso e expressivo. Tem notas de frutos vermelhos, alcaçuz vermelho e toques de flores azuis e tostados muito suaves.
Boca
Persistente e encorpado, longo e fresco, com um toque mineral que integra perfeitamente um tanino delicado e agradável.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC, depois de decantar.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em La Horra e Roa.
Idade
Vinha plantada entre 1965 e 1995.
Vinificação
Encubado em depósito por gravidade.
Envelhecimento
Estágio de 12 meses em barricas novas de carvalho francês.