Descrição

Este espumante brut nature é elaborado por Júlia Bernet, um projeto familiar que aposta na produção de qualidade sob a marca coletiva Corpinnat. Um rosé que se apresenta como uma opção perfeita para qualquer aperitivo ou refeição mediterrânica.

Informações de produto

A adega
Júlia Bernet
Tipo
Cava
Colheita
2021
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Xarello, Garnacha
Origem
Corpinnat

Prova

Vista
De cor amarelo palha.
Nariz
Aroma de frutos secos, mel e laranja.
Boca
Agradavelmente gordo e longo, com um final calcário e mineral. Apresenta notas amanteigadas.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas nas montanhas de Ordal, no Alt Penedès, a 400 metros de altitude.
Idade
Média de 40 anos.
Solo
Calcário.
Colheita
Produzido artesanalmente, selecionando as melhores uvas dos terrenos de pedra seca.
Vinificação
Elaborado de acordo com o método tradicional.