Descrição

A Decanter assegura que este é um dossecond vins ( segundos vinhos de uma adega) mais potentes e com uma excelente capacidade de proporcionar prazer de Pauillac. Um verdadeiro sucesso, no qual se destaca a agradável tipicidade do Cabernet, a sua intensidade e concentração

Detalhes do produto

A adega
Château Grand-Puy-Lacoste
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Variedade
56% Cabernet sauvignon, 36% Merlot, 8% Cabernet franc
Origem
Pauillac

Prova

Vista
De uma cor rubi profunda.
Nariz
Dominado por aromas de frutos vermelhos, violetas, baunilha e especiarias.
Boca
Limpo, denso e fresco, com notas florais e de frutos vermelhos que se entrelaçam com taninos suaves e maduros. Destaca-se também o equilíbrio entre álcool e acidez. Em suma, um vinho elegante, com classe, vitalidade e um final puro e persistente.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo
Até aproximadamente 2034, se mantido em condições ideais.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas ao redor do 'château'.
Tamanho
60 hectares.
Idade
Vinhas com uma idade média de 38 anos.
Solo
Muito profundo, com cascalho grosso.
Clima
Embora 2021 seja lembrado pelas geadas ocorridas no mês de abril, a localização de Grand-Puy-Lacoste entre o rio e o mar permitiu que a sua vinha saísse ilesa dos danos causados. A brotação foi bastante precoce e as chuvas, especialmente em junho, exigiram uma vigilância especial para evitar o míldio. Julho também foi muito fresco e húmido. Agosto seguiu essa tendência mais fresca do que o habitual, mas sem chuvas, o que permitiu que as videiras amadurecessem em boas condições e compensasse o frio de julho. A chegada do bom tempo definitivo ocorreu em setembro, favorecendo uma colheita madura e saudável. Em geral, o ciclo foi uniforme, sem extremos de calor ou chuva.
Colheita
Vindima exclusivamente manual, a partir de 24 de setembro.
Vinificação
Dupla seleção das uvas, uma antes do desengace e a segunda após este procedimento. Maceração prolongada de aproximadamente 3 semanas.
Envelhecimento
Estágio em barricas de carvalho francês (45% de barricas novas a cada colheita) entre 14 e 16 meses.

Avaliação dos especialistas

James Suckling:

Perfumed and nicely polished second wine of Grand-Puy-Lacoste with pretty sandalwood, blackberry and currant notes. Some fresh herbs and mocha, too. Nicely framed with fleshy tannins. 56% cabernet sauvignon, 36% merlot and 8% cabernet franc.

Decanter:

Lovely strong concentrated nose, full of Cabernet menthol and blackcurrant markers. Concentrated and so lively and juicy, really lifted with bright acidity, almost tart, but then pulled back by the salty, gravel minerality. Long with bite and a sense of power. A really nice, shining, tangy example. Not so tannic, they're super fine, but this has plenty of flavour and sense of excitement. I like it with its strong mentholated finish alongside clove, liquorice and tobacco.

The Wine Advocate:

The 2021 Lacoste-Borie is lovely, bursting with aromas of plums and cassis mingled with hints of orange zest, spices and espresso roast. Medium-bodied, ample and fleshy, with a charming core of fruit, supple tannins and a succulent, giving profile, it's already hard to resist. Readers looking for near-term, pleasure-bent drinking will find that this is one of the sleepers of the vintage.