Descrição

Este monovarietal de Viura, elaborado a partir de vinhas das três subzonas clássicas de Rioja, expressa o caráter desta uva branca tão clássica e apreciada na prestigiada D.O.Ca. Graças ao seu fino estágio de um ano em barricas de carvalho, exibe um equilíbrio delicado entre a intensidade dos aromas frutados e as notas sutis do seu estágio.

Informações de produto

A adega
MacRobert & Canals
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
13.0% vol.
Produção
4.133 garrafas
Variedade
100% Viura
Origem
Rioja

Prova

Vista
De cor amarelo limão.
Nariz
Expressivo e sedutor. Os aromas primários de maçã, pêra, lima e pêssego são intensamente percetíveis. No final, surgem os aromas secundários subtis e leves do seu estágio em carvalho.
Boca
Equilibrada, elegante e expressiva.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir entre 9 e 12 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar carnes brancas, peixes com notas cítricas e saladas frescas.

Vinha e preparação

Nome
Rioja oriental, Rioja Alvesa, Rioja Alta
Descrição
Vinhas de sequeiro de baixo rendimento. Cultivadas de acordo com os princípios da viticultura biológica.
Idade
Uma média que ultrapassa os 40 anos.
Clima
Privilegiado com influência atlântica e mediterrânica.
Vinificação
Fermentação em barris de 600 litros.
Envelhecimento
Estágio de um ano nos mesmos barris de 600 litros.