Descrição

Este monovarietal de Tempranillo é o primeiro tinto que o sul-africano Bryan MacRobert assinou em Rioja. A partir de vinhas velhas da Rioja Alavesa, dá vida a uma referência suculenta e elegante. Um vinho ideal para desarrolhar em qualquer ocasião, graças ao seu perfil equilibrado e à sua versatilidade

Informações de produto

A adega
MacRobert & Canals
Tipo
Tinto
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Subzona
Rioja Alavesa
Variedade
100% Tempranillo
Origem
Rioja

Prova

Vista
Com uma cor rubi atraente.
Nariz
Expressivo e frutado. Seduce com aromas de framboesas, groselhas, cerejas, mirtilos e ameixas. Estas notas primárias dão lugar a lembranças de carvalho, brioche e baunilha, que vêm do seu estágio.
Boca
Tem uma textura agradável, taninos sedosos, uma acidez ótima e um final longo.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Combinação
Ideal com guisados tradicionais, com uma tábua de queijos e com charcutaria ibérica.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas em vaso a 520 metros acima do nível do mar, no município de Laguardia, aos pés da Serra Cantábrica.
Solo
Calcário.
Vinificação
Fermentado em depósitos de betão.
Envelhecimento
Estágio de um ano em barris de carvalho.