Descrição

Monovarietal elaborado exclusivamente a partir da rigorosa seleção dos melhores cachos de Godello que a Bodegas Cunqueiro cultiva nas suas propriedades A Erbedeira, Fonte de Alongos e As Barxas. O resultado, após uma vinificação cuidadosa, é um branco muito vivo, fácil de beber, que oferece a máxima expressão desta apreciada casta.

Informações de produto

A adega
Cunqueiro
Tipo
Branco
Colheita
2023
Álcool
12.5% vol.
Variedade
100% Godello
Origem
Ribeiro

Prova

Nariz
Nariz muito floral, em que também se destacam as notas cítricas e de frutas tropicais.
Boca
Vinho muito equilibrado, com vigor, untuosidade, complexidade, uma acidez refrescante e um final de boca saboroso.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Combinação
Frutos do mar, peixes, carnes brancas, arroz e queijos frescos.

Vinha e preparação

Nome
Fincas A Erbedeira, Fonte de Alongos y As Barxas.
Descrição
A vinha da primeira das propriedades está situada numa encosta na parte mais alta do vale do rio Miño e recebe o nome dos érbedos (bagaços) que abundam na zona.
Solo
Esquístico, pouco fértil e pouco profundo.
Clima
Microclima especial caracterizado por verões que atingem os 45 ºC, o que permite uma vindima mais precoce do que noutras regiões atlânticas.
Vinificação
A elaboração com maceração a frio, fermentação em depósitos de aço e posterior estágio sobre borras completam o trabalho realizado nas vinhas.