Descrição

Coupage das variedades Garnacha branca, Macabeo e Viognier, vindas de duas parcelas únicas situadas no Vale do Bellmunt. É um «Vi de Vila», ou «vino de pueblo », que expressa uma tipicidade ainda mais concreta do que a oferecida pela própria denominação DO Priorat. Um vinho elaborado com práticas biodinâmicas , muito fresco, mineral e vibrante

Informações de produto

A adega
Mas d'en Gil
Tipo
Branco
Colheita
2024
Álcool
14.0% vol.
Produção
7.000 garrafas
Subzona
Bellmunt del Priorat
Variedade
Garnacha blanca, Viognier
Origem
Priorat
Certificações
EU Organic Bio

Prova

Vista
Cor amarela clara com tons esverdeados.
Nariz
Aroma frutado de intensidade média. Notas cítricas e flor de amêndoa.
Boca
Em boca, ataque ligeiramente untuoso. Final de boca amêndoa verde e acidez crocante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Ótimo até aproximadamente 2027, se mantido em boas condições.
Combinação
Combina com marisco e peixe, com cozinha japonesa (sushi ou sashimi) e também com vegetais da primavera, como espargos.

Vinha e preparação

Idade
Plantados entre 2000 e 2008.
Solo
Solo de llicorella, grés vermelho com depósitos calcários e arenosos.
Vinificação
Fermentação em cubas de inox de 2.000 litros com leveduras autóctones.
Envelhecimento
Estágio de seis meses em garrafa.
Engarrafamento
Engarrafado, sem filtrar, no início do ano, na lua crescente.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The very young village white 2024 Bellmunt Blanc was produced with 60% Macabeo from limestone soils and 40% Garnacha Blanca on sandstone soils. It has a green color and a very medicinal and balsamic nose of a young Mediterranean white, all fennel, fresh aromatic herbs and white flowers. It has a solid palate with clean and pungent flavors, tasty and balanced, as well as contained ripeness and 13% alcohol, vibrant, fresh and direct. 9,218 bottles produced. It was bottled unoaked in February 2025.