Mirabrás 2018
Descrição
Este vinho branco representa a forma como a Bodegas Barbadillo procurou recuperar a antiga tradição de elaboração dos vinhos Palomino fino, expondo brevemente os cachos ao sol para que o vinho atinja o seu teor alcoólico de forma natural. Uma homenagem à tradição que dá origem a um vinho profundo, expressivo, com registos pouco conhecidos e um aroma e paladar que nos remetem para memórias de estágio biológico, passando pela albariza pura e pelas velhas bota de carvalho. Austero, contundente e inclassificável
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
A vibrant deep gold colour, the 2018 Mirabrás is a highlight of Barbadillo's extensive white wine range. Grapes from the Santa Lucía vineyards undergo asoleo for 3-4 days before fermentation in Manzanilla botas. The result is an intensely rich and savoury wine with tangy flor, straw and olive skin characters. Structured but approachable. 2025-2029. (Matthew Forster MW)
A história da Barbadillo remonta a 1821, ano em que começou a elaborar manzanilla. Desde então, não parou de evoluir, sempre em busca de vinhos que surpreendam e deixem a sua marca.
Colheitas: 2022 2019 2018 2017
Impresionante. De lo más mineral. Me gustaría guardar otra para probar en un par de años, o más.
Me estoy aficionando a los blancos del Sur. Es una mezcla entre un blanco con cuerpo y un sherry de postres, sin ser dulce. Una locura.
No es manzanilla pero me gusta como si lo fuera.
Mirabrás es uno de los mejores vinos de la bodega, me ha sorprendido con su profundidad y expresión, y su final sápido es irresistible.
Vino Original y diferente , buena acidez, frutos secos, ligero velo de flor, ligera salinidad, notas cítricas. Lo recomiendo mucho...