Descrição

Um branco fresco e elegante da região do Dão que demonstra o potencial do seu terroir granítico. As uvas provêm da Quinta da Lomba, que possui vinhas excepcionalmente antigas, com algumas cepas com quase um século de idade. Nesses encraves predominam as castas Bical, Encruzado e Malvasia, entre outras autóctones da região.

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco
Colheita
2021
Álcool
12.4% vol.
Variedade
Bical, Malvasia, Encruzado
Origem
Dão

Prova

Vista
Bela cor limão.
Nariz
Os seus aromas parecem austeros, com um fundo mineral que harmoniza perfeitamente com as notas de flores brancas, mel e ervas aromáticas. A madeira é menos percetível do que em colheitas anteriores.
Boca
Trata-se de um branco com bom corpo em boca e uma acidez agradável que equilibra o caráter untuoso típico das variedades Encruzado e Malvasia fina. O final é muito longo, delicado e refrescante.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.

Vinha e preparação

Colheita
Vindima manual durante o mês de setembro.
Vinificação
Fermentação em cubas de granito.
Envelhecimento
Estágio durante 20 meses em barricas antigas de 500 litros.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2021 Conciso Branco was produced with grapes from very old vines planted with a field blend—mostly Bical and some Encruzado and a little Malvasía. It fermented in stainless steel and matured in used 500-liter barrels for 20 to 22 months. The grapes were picked in August, but the wine is robust and powerful but with very good acidity, still extremely young. It finishes very dry, mineral and long. They produced around 5,000 bottles of it.