Descrição

Um tinto curioso. Tudo nele é diferente, como a utilização da casta Moravia agria, uma uva quase extinta, originária da Manchuela, que não tem grande potencial alcoólico, daí o seu esquecimento, mas por outro lado, tem uma excelente acidez e este facto é especialmente interessante em regiões cálidas e colheitas quentes. Surpreende no nariz e no paladar tendo em conta a sua origem, pois parece estar mais próximo dos tintos atlânticos. Frescura, notas florais e balsâmicas em Manchuela? Sim, é mesmo uma descoberta.

Detalhes do produto

A adega
Bodegas y viñedos Ponce
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
12.5% vol.
Produção
6.000 garrafas.
Variedade
100% Moravia agria
Origem
Manchuela

Prova

Nariz
Floral no início, fruta fresca e chupa-chupas, especiarias e lembranças balsâmicas.
Boca
Fresco e especiado, com uma textura aveludada, taninos marcados e uma acidez bastante atlântica.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Granítico e argilo-calcário.
Clima
Mediterrânico com influência continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Envelhecido durante 7 meses em cubas de 4.500 litros de carvalho francês.
Engarrafamento
Sem filtrar nem clarificar.

Avaliação dos especialistas

The Wine Advocate:

The 2022 Buena Pinta has changed: in this vintage, it's pure Moravia Agria, an obscure Manchuela red grape with very good freshness, from a sandy granite vineyard, and it had a longer élevage in the 5,000-liter oak foudre until August, close to 11 months, to give it better balance. It was closed and austere and could remind you of a red from Galicia or a Cabernet Franc from the Loire. It has 12.5% alcohol and a round mouthfeel with hints of coal and graphite and spicy balsamic notes of bay leaf. It has a little more tannin and it's not compensated by the Garnacha like in previous years, so it's going to need some more time in bottle. 7,000 bottles were filled in August 2023.