Descrição

Elegante vinho rosé elaborado a partir de uma extraordinária Garnacha da Rioja. É fermentado em cubas de madeira. Muito aromático, com notas de pêssego, citrinos e flores brancas. Na boca é carnudo, untuoso e com boa acidez. Extraordinário.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Rosé
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Subzona
Rioja Alta
Variedade
100% Garnacha
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor-de-rosa pálido brilhante.
Nariz
Destaca-se pela sua grande complexidade e intensidade, com aromas a frutos vermelhos e de caroço (pêssego, alperce), flores brancas e citrinos, todos característicos da casta Garnacha, juntamente com uma subtil nota de especiarias (baunilha, canela) provenientes da produção e envelhecimento em pequenas cubas de madeira.
Boca
Um vinho muito elegante e equilibrado, com uma acidez marcada que lhe dá comprimento e vivacidade. Na boca surgem mais uma vez notas de fruta, nomeadamente alperce. O final é muito longo, fresco, com um tanino muito suave que lhe dá estrutura, tornando-o uma opção muito gastronómica.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 °C.
Combinação
Massas, pratos de arroz, carnes brancas e uma variedade de queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas cultivadas em espaldeira, com baixos rendimentos e maioritariamente nas encostas de uma dúzia de parcelas cuidadosamente selecionadas no Alto Najerilla e nas partes superiores do vale de Oja.
Idade
Entre 70 e 90 anos.
Solo
Argilo-calcário e argilo-ferroso.
Clima
Semi-continental.
Colheita
As uvas são vindimadas à mão no momento óptimo de maturação, transportadas para a adega em pequenas caixas e refrigeradas de forma a manter intacto todo o potencial aromático.
Vinificação
Após uma curta maceração em contacto com as películas, 50% do mosto de lágrima é selecionado, sendo o primeiro mosto a sair da prensa por simples gravidade. É então fermentado a baixa temperatura em pequenas cubas de carvalho, parcela a parcela.
Envelhecimento
Uma vez terminada a fermentação, o vinho é mantido com as borras finas durante um mínimo de 4 meses com "bâtonnage" periódica (colocação das borras finas em suspensão) para proteger o vinho de uma forma natural, mantendo os aromas e dando volume na boca. Após este processo, é realizada uma prova, parcela a parcela, para definir o lote final.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Really pale color with a subtle and restrained nose. Stony with a mineral water-like purity. Textured, elegant and complete on the palate with a medium to full body and a long, subtle finish. Drink now.

Tim Atkin:

Some of the coolest spots in the Rioja Alta sub-region, most of them long associated with rosado production, supply the grapes for this intense, lightly wooded Garnacha from the Mugas. Redcurrant, wet stone and pomegranate flavours are complemented by a dusting of vanilla spice. 2024-27

The Wine Advocate:

The ultra-pale rosé 2022 Flor de Muga Rosado, produced with the juice from the direct pressing of grapes picked early from that warm summer, was produced exclusively with Garnacha. The nose is quite shy and subtle, not very aromatic—they look for balance between the acidity and mouthfeel. It's dry, serious and mineral, with a profile that is very close to a white wine. It has 14% alcohol and a pH of 3.13. 40,000 bottles produced. It was bottled in May 2023.