Descrição

O Prado Enea Reserva é um vinho exemplar na sua categoria, bem desenvolvido e com vitalidade. Expressão fiel dos grandes clássicos de Rioja. É elaborado apenas nas melhores colheitas, como esta. Com os seus taninos maduros e refinados e a sua acidez fina, este magnífico tinto pode ser apreciado hoje, mas tem potencial para envelhecer maravilhosamente durante vários anos mais.

Informações de produto

A adega
Bodegas Muga
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha-cereja, de densidade média-alta.
Nariz
Apresenta um elegante conjunto de frutos silvestres (amora silvestre, amora) com especiarias como canela e cravo e notas de cedro e cacau.
Boca
A entrada é sedosa, com um volume médio e um final muito longo e agradável. Os taninos aveludados apresentam-se em perfeita harmonia com a sua acidez fresca e perfeitamente integrada, juntamente com notas cremosas de baunilha misturadas com fruta fresca.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados, pratos de carne e queijo, podendo ser apreciado por si só, sem qualquer acompanhamento.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção cuidadosa de parcelas a uma altitude entre 550 e 700 metros acima do nível do mar, localizadas a noroeste de Rioja Alta, nos municípios de Sajazarra, Cellorigo e Fonzaleche.
Solo
Argilo-calcário e aluvial.
Clima
A colheita de 2019, classificada como Excelente pelo Conselho Regulador de Rioja, resultou em Muga muito equilibrada e de maturação lenta, marcada por um tempo moderadamente quente e seco, com noites frescas que favoreceram uma maturação polifenólica completa. O resultado foram vinhos com grande equilíbrio, estrutura e longevidade.
Colheita
As vinhas com as quais o Prado Enea é elaborado são sempre as últimas a serem vindimadas. A vindima é manual e inclui uma dupla seleção, uma no campo e outra na adega, graças a uma mesa de seleção ótica.
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de carvalho, com remontagens suaves e uma maceração de 14 a 16 dias.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 36 meses em barricas, principalmente francesas, com uma pequena percentagem de barricas americanas para conferir complexidade.
Engarrafamento
É realizado após a clarificação do vinho com clara de ovo fresca. Após este processo, o vinho continua o seu envelhecimento em garrafa durante pelo menos mais 36 meses.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

One of Rioja’s greatest pan-regional blends, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha Tinta and 3% Mazuelo from Fonzaleche, Haro, Tudelilla, Sajazarra and Villalba de Rioja, making the most of cooler areas in a Mediterranean vintage. Deftly oaked in French and American barrels, it’s a youthful, structured, acid-driven red of great complexity with redcurrant and blackberry flavours, toasty, spicy oak, fine tannins and a lingering finish. Needs time. 2028-40.