Descrição

O Prado Enea Reserva é um vinho exemplar na sua categoria, bem desenvolvido e com vitalidade. Expressão fiel dos grandes clássicos de Rioja. É elaborado apenas nas melhores colheitas, como esta. Com os seus taninos maduros e refinados e a sua acidez fina, este magnífico tinto pode ser apreciado hoje, mas tem potencial para envelhecer maravilhosamente durante vários anos mais.

Informações de produto

A adega
Tipo
Tinto - Gran Reserva
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origem
Rioja

Prova

Vista
Cor vermelha-cereja, de densidade média-alta.
Nariz
Apresenta um elegante conjunto de frutos silvestres (amora silvestre, amora) com especiarias como canela e cravo e notas de cedro e cacau.
Boca
A entrada é sedosa, com um volume médio e um final muito longo e agradável. Os taninos aveludados apresentam-se em perfeita harmonia com a sua acidez fresca e perfeitamente integrada, juntamente com notas cremosas de baunilha misturadas com fruta fresca.
Temperatura de servir
Entre 16 e 18 °C.
Combinação
Ideal para acompanhar guisados, pratos de carne e queijo, podendo ser apreciado por si só, sem qualquer acompanhamento.

Vinha e preparação

Descrição
Seleção cuidadosa de parcelas a uma altitude entre 550 e 700 metros acima do nível do mar, localizadas a noroeste de Rioja Alta, nos municípios de Sajazarra, Cellorigo e Fonzaleche.
Solo
Argilo-calcário e aluvial.
Clima
A colheita de 2019, classificada como Excelente pelo Conselho Regulador de Rioja, resultou em Muga muito equilibrada e de maturação lenta, marcada por um tempo moderadamente quente e seco, com noites frescas que favoreceram uma maturação polifenólica completa. O resultado foram vinhos com grande equilíbrio, estrutura e longevidade.
Colheita
As vinhas com as quais o Prado Enea é elaborado são sempre as últimas a serem vindimadas. A vindima é manual e inclui uma dupla seleção, uma no campo e outra na adega, graças a uma mesa de seleção ótica.
Vinificação
Fermentação alcoólica em cubas de carvalho, com remontagens suaves e uma maceração de 14 a 16 dias.
Envelhecimento
Estágio mínimo de 36 meses em barricas, principalmente francesas, com uma pequena percentagem de barricas americanas para conferir complexidade.
Engarrafamento
É realizado após a clarificação do vinho com clara de ovo fresca. Após este processo, o vinho continua o seu envelhecimento em garrafa durante pelo menos mais 36 meses.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Prado Enea Gran Reserva is their more traditional Rioja, a blend of Tempranillo, Garnacha, Mazuelo and Graciano, mostly from Rioja Alta (Sajazarra, Cellorigo and Fonzaleche) at 550 to 700 meters in altitude, but the Garnacha is from different plots in the zone of Tudelilla at a high altitude. They didn't produce Prado Enea in 2017 or 2018, so this is the follow-up of the superb 2016. The bunches were harvested into 200-kilogram boxes, destemmed, put through optical sorting and fermented in small oak casks with indigenous yeasts. The élevage in barrel was extended to 36 months. The nose is phenomenal, keeping the essence of Muga with a touch of Garnacha perfume; it's still young and undeveloped for its age, not yet tertiary. The wine is full-bodied but fine-boned and has 14.7% alcohol, a pH of 3.46 and 5.81 grams per liter acidity. Still young, the wine has power and elegance and very good aging potential. 119,000 bottles produced. It was bottled in January 2023. The next vintages will be 2021 and 2022, and after that perhaps 2025, but certainly no 2023 or 2024 wine.

Tim Atkin:

One of Rioja’s greatest pan-regional blends, this is a beautifully judged cuvée of Tempranillo, 17% Garnacha Tinta and 3% Mazuelo from Fonzaleche, Haro, Tudelilla, Sajazarra and Villalba de Rioja, making the most of cooler areas in a Mediterranean vintage. Deftly oaked in French and American barrels, it’s a youthful, structured, acid-driven red of great complexity with redcurrant and blackberry flavours, toasty, spicy oak, fine tannins and a lingering finish. Needs time. 2028-40.