Descrição

Intramurs de Poblet es un tinto de Abadía de Poblet elaborado con las variedades Tempranillo y Syrah que se inspira en la tradición vítivinícola de los monasterios del Císter. Su elegancia y finura lo hacen buen compañero de arroces, pastas, carnes ligeras, legumbres y quesos. 

Detalhes do produto

A adega
Vins Abadia de Poblet
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
14.0% vol.
Variedade
Tempranillo, Syrah
Origem
Conca de Barberà

Prova

Vista
Color rubí intenso con tonos violáceos, capa media alta, limpio y brillante.
Nariz
Compleja, de buena intensidad, con aromas a fruta roja madura sobre un fondo especiado.
Boca
Muy afrutada, fresca, fácil y persistente con un posgusto muy agradable.
Temperatura de servir
Entre 14 y 16 ºC.
Combinação
Buen compañero de arroces, pastas, carnes ligeras, legumbres y quesos.

Vinha e preparação

Descrição
Dos únicos viñedos plantados a entre 500 y 600 metros de altitud, con orientación este-noroeste.
Solo
Arcillo-pizarroso.
Vinificação
Respetuosa y mostrando fielmente tanto las características intrínsecas de las variedades de uva que lo componen como las características tan especiales del suelo de donde nace esta uva.
Envelhecimento
Crianza de 4 meses en barricas de roble francés.