Descrição

O nome deste vinho provém da parcela de onde é obtido, cuja distância entre as videiras é muito estreita, obrigando a ser vindimada à mão. Este é um vinho elegante que está pronto a beber desde o momento da sua compra, mas não é por esse motivo que tem uma longevidade mais curta.

Informações de produto

A adega
Bodegas y viñedos Ponce
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Produção
3.200 garrafas
Variedade
100% Bobal
Origem
Manchuela

Prova

Vista
Cor de cereja pouco intensa.
Nariz
Aromas minerais e notas florais.
Boca
Elegante, fácil de beber, com boa acidez, amargor fino e um travo frutado.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2030, se for conservado em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
La Estrecha
Idade
Cerca de 75 anos.
Solo
Granítico.
Clima
Mediterrâneo com influência continental.
Colheita
Realiza-se de forma manual.
Vinificação
A fermentação foi levada a cabo com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Crianza de 11 meses en barrica de roble francés de 600 litros.Envelhecido durante 11 meses em barricas de carvalho francês de 600 litros.
Engarrafamento
Foi engarrafado sem clarificação ou filtração.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

They have fermented their wines in a new winery since 2017, and they feel that added precision to the wines but feel the 2019 La Estrecha takes the character of the vineyard they want to showcase even further. It's mostly Bobal with some 5% other grapes found in the field blend of 75+-year-old vines on granite soils, and it fermented with 100% full clusters in 4,500-liter oak vats and matured in used 600-liter barrels for 10 months. This is a bright ruby color and has a floral and expressive nose, elegant and harmonious. The palate is medium-bodied, with very fine, chalky tannins, beautifully textured with a mineral sensation. 3,200 bottles were filled unfiltered, unfined and without cold stabilization in July 2020.

James Suckling:

Aromas of violets, wild strawberries, redcurrants, dried flowers, peppercorns and cigar box. Medium-bodied with fine tannins and fresh acidity. It’s juicy with a velvety texture. Elegant, silky finish. From organically grown grapes. Drink or hold.