Valencia
Les Prunes 2022
100% Mandó
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Descrição
Um rosé elaborado a partir de Mandó que pertence a Celler del Roure mas que poderá vir a ser um projeto independente de Les filles d'Amàlia. É um vinho dedicado a Amalia, a mãe do criador do vinho. O rótulo frontal diz "blanc de Mandó" porque é elaborado como um vinho branco com uvas tintas desta casta valenciana. O contra-rótulo diz "Vi verge" porque não contém vinho de prensa, apenas mosto virgem; e também diz "Rosat" porque este vinho branco é cor-de-rosa. A propósito, "Les Prunes" significa "as ameixas" em valenciano. O resultado é um vinho leve e vivo, muito expressivo no nariz e um pouco mais agudo no paladar do que nas suas duas colheitas anteriores.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Les Prunes
Tipo:
Rosé
Colheita:
2022
Álcool:
12% vol.
Variedade:
100% Mandó
Origem:
Valencia
Prova
Vista:
Cor-de-rosa pálido.
Olfato:
Aromas de fruta pura e fresca numa tarde estival.
Paladar:
Fresco, com um sabor delicado a ameixa selvagem que ainda não terminou de amadurecer.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 10 e 12 ºC.
Vinha e preparação
Nome da vinha:
El Bosquet y Casa Pitxó.
Descrição:
Vinhas ecológicas certificadas, plantadas a uma altitude de 600 metros acima do nível do mar.
Área:
2 hectares.
Ano de plantação:
Entre 20 e 40 anos.
Solo:
Franco arenoso.
Clima:
Mediterrâneo.
Rendimento:
30 hectolitros por hectare.
Especialista de vinhos:
Pablo Calatayud
Colheita:
Vindima manual em caixas de 15 quilos.
Vinificação:
Prensagem direta, sem tempo de maceração com as películas. A fermentação inicia-se com leveduras indígenas em depósitos de inox e termina em velhos jarros de barro.
Envelhecimento:
Estágio de 6 meses em jarros de barro de 2.800 litros.
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Celler del Roure
Valencia
Ano de fundação: 1996
Área total de vinha: 42 ha.
Área total de vinha: 42 ha.
A Celler del Roure foi fundada em 1996 como uma pequena adega familiar com o objectivo de elaborar vinhos tintos com capacidade de guarda. Localizada em Moixent, está situada no triângulo
Sobre A adega
Les Prunes 2022
Valencia
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Colheitas: 2022 2020 2019 2018
Viva el vino.Salud
vin rosé au goût subtil, intéressant à boire
Habia oido cosas buenas...pero me result un poco acido para mis gustos
Decepcionante por anodino