Pegaso Zeta 2022
Descrição
Este é o vinho mais amigável, expressivo e acessível da Sierra de Gredos, elaborado a partir de vinhas velhas biológicas de Garnacha fornecidas pelos abastecedores da adega. Os solos de ardósia e granito misturam-se dando profundidade e carácter frutado a este vinho.
Detalhes do produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos especialistas
The 2022 Pegaso Zeta fermented in different materials and also matured in different vessels: oak, stainless steel and clay. Perhaps it has a little more slate in the blend this year, which seems to work quite well in warm vintages, and also because the fire affected the vines more in the granite part. This wine has a lot of finesse and really shows incredibly well for what the vintage looked like early on. It is perhaps a more Mediterranean wine, with lots of aromatic herbs and a more extroverted personality. The 15% alcohol was unnoticeable and balanced by a pH of 3.3 and 5.84 grams of acidity. 28,008 bottles were produced. It was bottled between June and October 2024.
Colheitas: 2023 2022 2021 2018
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Je l'ai proposé en dégustation et tout le monde étaient unanime... C'est un excellent vin. Dommage qu'il n'en reste plus de ce millésime.
Un vino que evoluciona de la primera a la última copa, como un borgoña. Tiene ciertas aristas por limar, si no sería de 10.
No acaba de entregar todo lo que promete