Compañía de Vinos Telmo Rodriguez

Esse vinho, que criou em conjunto com Pablo Eguzkiza, chamava-se Alma. Foi assim que teve início o projeto que, nas suas origens, se chamaria Compañía de Vinos de La Granja, um nome que constituía toda uma declaração de intenções: ficava claro que a empresa produziria mais vinhos e que se tratava de uma homenagem a La Granja, a famosa fábrica de vidro testemunho de um artesanato espanhol excecional, hoje quase desaparecido.

Embora o vinho de Navarra tenha sido um sucesso, a escalada dos preços da uva na década de 1990 e a falta de compromisso das cooperativas com as quais colaboravam obrigaram a empresa a abandonar a região para se concentrar noutros projetos.

Um deles é o Viñedos de Matallana, um projeto na Ribera del Duero em que ambos os viticultores apostaram no cultivo de vinhas biológicas em cinco vilas de Burgos, com terro e solos únicos, plantadas em altitude e em vaso — algo muito original na região —, o que garante um vinho incrível como o Matallana.

Rueda é a segunda região explorada. É aí que nasce o projeto Basa, com o seu vinho El Transistor. Na altura, os vinhos eram exportados na sua totalidade. À medida que surgiram outras marcas, como Aran, Molino Real ou Lanzaga, surgiu a necessidade de as reunir sob um único rótulo. A empresa está exclusivamente nas mãos de Pablo Eguzkiza e Telmo Rodríguez, que decidiram chamá-la de«Companhia de Vinhos Telmo Rodríguez», uma vez que este último é bem conhecido no mundo do vinho por ser um dos impulsionadores da viticultura espanhola.

Desde a sua criação, o princípio fundamental da «Compañía de Vinos Telmo Rodríguez» é a utilização exclusiva de castas autóctones das suas zonas de origem. Esta filosofia contrasta, na altura, com o boom da implantação de castas estrangeiras em praticamente todo o vinho espanhol.

Outra das iniciativas a que o projeto pretende dedicar especial atenção, também desde as suas origens, é a recuperação de vinhas esquecidas. É assim que surgem os projetos de Málaga, com o Molino Real, ou de Cebreros, com o Pegaso.

A falta de recursos iniciais obriga a centrar-se em vinhos simples e de rápida comercialização. Os vinhos elaborados em Navarra, Rueda, Alicante, Toro, Aragão, Ribera del Duero, Rioja, Valdeorras e Cigales permitem estudar em profundidade as castas Tempranillo, Tinto fino, Tinta de Toro, Garnacha, Monastrell, Mencía, Verdejo, Viura e Godello. Desde o início, estes vinhos pretendem ser o reflexo de uma paisagem assente, acima de tudo, na boa uva e nas famílias de viticultores excecionais.

Surgem vinhos como o Dehesa Gago, o Basa, o Gaba do Xil, o Viña 105, o Gago, o Gazur, o Almuvedre, o LZ ou o MR, entre outros. A Companhia de Vinhos Telmo Rodríguez baseia este trabalho na sua grande intuição para identificar as melhores zonas, na sua capacidade de motivar os melhores viticultores, no seu conhecimento do vinho e, por último, na sua excelente sintonia com uma distribuição seleta nos principais mercados do mundo.