Descrição

Solà Fred é o tinto jovem de Celler Masroig. Um 100% Cariñena, fresco na boca e com volume. É um grande exemplo da tipicidade desta casta em Montsant. Solà Fred é um daqueles tintos com carácter capaz de surpreender e seduzir na mesma medida. Não deixa ninguém indiferente. Uma das grandes relações qualidade-preço do mercado espanhol.

Informações de produto

A adega
Celler Masroig
Tipo
Tinto
Colheita
2022
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Cariñena
Origem
Montsant

Combinação

Lasaña de verduras

La lasaña de verduras hace buena pareja con el toque herbáceo de este tinto, que a la vez compensa bien la potencia del parmesano.

Prova

Vista
Cor granada.
Nariz
Grande intensidade aromática. Memórias de frutas maduras: ameixas, cerejas secas e mirtilos. Notas de ervas e bagas secas.
Boca
Equilibrado, com sabor e frescura. Tem volume e traz lembranças de fruta doce. Deixa um sabor longo.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.
Combinação
Com todos os tipos de pratos e aperitivos.

Vinha e preparação

Descrição
Uvas especialmente selecionadas dos vinhedos que a adega possui na D.O. Montsant.
Solo
Escalonados com terraços em pedra seca. Os solos de argila vermelha são predominantes na área.
Clima
Seco, quente no verão e frio no inverno. Influência dos ventos Mistral e Garbino.
Colheita
Vindima selecionada das vinhas próprias de Celler Masroig.
Vinificação
Fermentação tradicional em depósitos de aço inoxidável a temperatura controlada.